Aktuelles Oer-Erkenschwick
Auch wenn sie kleiner geworden sind, Fleischermeister Michael "Toni" Tewes aus Oer-Erkenschwick bleibt den Wochenmärkten in der Stimbergstadt treu. Das versprach der im Ort beliebte Fleischsommelier Bürgermeister Carsten Wewers bei dessen Besuch in der Wurstküche an der Buschstraße.
„Wir haben hier einfach eine Menge Stammkunden, und die möchte ich nicht enttäuschen. Außerdem läuft das Geschäft gut“, sagt der 38-Jährige. Toni Tewes ist die dritte Fleischer-Generation in seiner Familie. Seit 18 Jahren ist er im Betrieb von Vater Manfred aktiv. Und der hatte die Familienfleischerei, die ihre Erzeugnisse seit 1974 auf Wochenmärkten verkauft, wiederum von seinem Vater übernommen. Toni Tewes hat das Fleischerhandwerk von der Pike auf gelernt. Er besitzt nicht nur den Meisterbrief, sondern darf sich nach einer entsprechenden Qualifizierung auch Fleisch-Sommelier nennen.
„Bis auf ganz wenige Ausnahmen stellen wir die Produkte, die im Verkaufswagen präsentiert werden, bei uns im Betrieb selbst her. Dabei achten wir selbstverständlich auf die Herkunft der Tiere, die wir verarbeiten“, betont Tewes. Und genau das schätzen seine Kunden seit vielen Jahren. Neben Toni Tewes und seinem Vater arbeiten in der Oer-Erkenschwicker Fleischerei noch ein Geselle, zwei Mitarbeiter und Aushilfen.
Mit ein wenig Sorge blickt Toni Tewes auf die Entwicklung der Wochenmärkte in der Stadt. Und der 38-Jährige befürchtet, dass sich an der Situation mittelfristig nichts zum Besseren wenden wird. „Für eine quantitative Aufwertung der Wochenmarkt-Termine in Oer-Erkenschwick fehlen schlichtweg die Händler. Und da wird man wohl auch keine weiteren als die verbliebenen bekommen. Dabei ist es egal, ob der Markt vormittags oder später stattfindet. In Oer-Erkenschwick gibt es auch kein wirkliches Parkplatzproblem. Vielmehr ist es für die Händler schwer, Personal zu bekommen. Da geht es uns wie dem Einzelhandel“, klärt Tewes Bürgermeister Carsten Wewers auf.
Aber der Fleischermeister hat am Ende auch eine gute Nachricht: „Wir machen mit unserem Betrieb auf den beiden Wochenmärkten in Oer-Erkenschwick weiter.“ Das freut den Verwaltungschef, der an die Bürger appelliert: „Ich kann jeden nur ermuntern, Markthändler wie beispielsweise den Fleischermeisterbetrieb Tewes oder die Gärtnerei Tensmann mit einem Einkauf zu unterstützen“, sagt Carsten Wewers.
